Beschrijving
Citroenzuur Anhydrous is een zwak organisch zuur en wordt gebruikt om een zure smaak toe te voegen aan dranken en voedingsmiddelen. De geconjugeerde base van citroenzuur is citraat en een belangrijk intermediair in de citroenzuurcyclus in de biochemie.
Citroenzuur is 's werelds grootste organische zuur dat geproduceerd wordt door biochemische methoden. Citroenzuur en zijn zouten zijn een van de pijlers van de fermentatie-industrie en worden voornamelijk gebruikt in de voedingsindustrie als zuurmaker, solubilisator, buffermiddel, antioxidant, deodorant, smaakversterker, geleermiddel, kleurstof, etc.
Sollicitatie
1. Qua voedingsadditieven wordt watervrij citroenzuur voornamelijk gebruikt in koolzuurhoudende dranken, vruchtensapdranken, melkzuurdranken en andere verfrissende dranken en ingemaakte producten. Citroenzuur kan als pH-regelaar niet alleen een smaakgevende rol spelen, maar ook de kwaliteit ervan behouden.
2. De corrosie-inhiberende werking van citroenzuur in detergenten is ook uitstekend, zoals het reinigen van metalen containers, leidingen en waterdispensers. Omdat de zuurgraad van citroenzuur relatief zwak is, zijn de veiligheid en betrouwbaarheid van het reinigen relatief sterk en is de afvalvloeistof ook relatief eenvoudig te verwerken.
3.Citroenzuur kan de smaakpapillencellen in de mond stimuleren om speeksel af te scheiden, wat als smaakstof fungeert. Het kan de pH-waarde in de maag en darmen reguleren, wat de eetlust van dieren en de opname van voedingsstoffen bevordert.
Specificaties
|
ARTIKELEN |
Criteria |
|
Functioneel gebruik |
Zuurteregelaar |
|
CAS-NR. |
77-92-9 |
|
HS-code |
2918140000 |
|
Verschijning |
Witte Kristalkorrel |
|
Gaas |
12-40/30-100 |
|
Analyse(%) |
99.5~100.5 |
|
Water(%) |
Kleiner dan of gelijk aan 0.5 |
|
Gemakkelijk carboniseerbare stoffen (%) |
Kleiner dan of gelijk aan 0.5 |
|
Sulfaatas (rest bij ontsteking) (%) |
Kleiner dan of gelijk aan 0.5 |
|
Sulfaatgehalte (mg/kg) |
Minder dan of gelijk aan 150 |
|
Zware metalen (mg/kg) |
Kleiner dan of gelijk aan 5.0 |
|
Bacteriële endotoxinen (IE/mg) |
Kleiner dan of gelijk aan 0.5 |
Verpakking, opslag en houdbaarheid
Het is verpakt in een 25 kg plastic en papieren verpakkingszak.
Houd de verpakking gesloten wanneer u deze niet gebruikt. Bewaar de verpakking op een droge, koele en schaduwrijke plaats.
Houdbaarheid: Minimaal 12 maanden indien ongeopend. Na de vervaldatum kan het worden gebruikt als de testresultaten gekwalificeerd zijn.
Jiankai-Watervrij citroenzuur (CAA)Leverancier
Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd is een professionele leverancier van levensmiddelenadditieven in China met meer dan 20 jaar productie- en exportervaring. Onze producten hebben vele certificeringen behaald, zoals ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC, enz. Jiankai heeft de gunst gewonnen van consumenten uit vele landen en regio's en zal u hoogwaardige producten en professionele service bieden, we verwelkomen uw aanvraag voor ons citroenzuuranhydraat (CAA) op elk moment.
Populaire tags: citroenzuur watervrij (caa) voedingskwaliteit zuurmiddel cas 77-92-9, Chinese citroenzuur watervrij (caa) voedingskwaliteit zuurmiddel cas 77-92-9 fabrikanten, leveranciers, fabriek